- 2022年4月30日
ネギの栽培
ネギの栽培 ネギは冬の野菜として欠かさず作っています。昨年は苗の育成に失敗して良い苗が出来なかったことに加えて植付け時期が遅れてしまい生育不良となりました。今年は良い苗が出来きました。生育状態を見て２回に分けて植付けをしました。 苗の準備：3月初旬 […]
- 2022年4月11日
- 2022年4月11日
白菜の栽培
白菜の栽培 napa-cabbage-growing 今年の白菜の栽培は8月29日の種蒔きから始まりました。育苗ポットは合わせて100鉢を準備しました。白菜は多くの品種がありますが、里山モノジロウの家では「金将2号」、一本です。理由は柔らかく味が良 […]
- 2022年2月7日
- 2022年2月7日
オクラの栽培
オクラの栽培 オクラは直撒きです。オクラの芽が出そろいました。元気そうな株を残して、少しずつ間引きを進めます。 一ヵ所に１－２本程度まで間引いていきます。いまのところ順調に成長しています。 黒マルチによる保温も必要なくなるくらい暖かくなったので、今度 […]
- 2022年1月17日
- 2022年2月17日
エダマメの栽培
エダマメの栽培 エダマメはビールに最高です！ エダマメの栽培にチャレンジします。 ４月に種蒔きです。発芽しました。 苗がだんだん大きくなります。 育苗用の土はサカタの「スーパーミックス」を使っています。発芽率も高く、元気な苗に育っています。ポットの […]
- 2021年10月2日
- 2021年11月20日
トマトの栽培
トマトの栽培 トマトは毎年、栽培しています。庭の畑でつくるので最盛期には毎日、収穫が出来ます。毎年、新しい経験があったり、改善を行っているので今年の様子をまとめます。 ＊＊蛾の幼虫の画像があります＊＊ トマトの品種はタキイ種苗の「桃太郎」です。苗 […]
- 2021年9月19日
麦の栽培
麦の栽培 野菜づくりの補助材として「麦わら」が必要となったので麦の栽培にチャレンジします。種の入手から収穫、そして麦わらを取るまでをまとめてレポートします。 里山モノジロウの家はもともと農家でしたので30年位前までは米も麦も自家栽培をしていました […]
- 2021年9月5日
- 2021年10月2日
スイカの栽培
スイカの栽培 長年、スイカを自家栽培したいと思っていました。最初は失敗ばかりでその対応に何年か掛かりましたが、今年で何とか栽培のコツが見えてきましたのでその成果を報告いたします。 地元では栽培する人が少なく、なんとなく難しそうだとは思っていましたが、 […]
- 2021年8月22日
- 2021年11月20日
味噌づくり
味噌づくり 今年の味噌の仕込みを始めます。毎年１月、遅くとも2月中の寒い日に味噌を仕込みます。今朝も霜が沢山降りています。 乾燥大豆を容器に入れて一昼夜、自家水に浸して置きます。前日から24時間以上かけて水を十分吸わせます。水の吸収が進むと上部が […]
- 2021年8月19日
- 2021年10月2日
トウモロコシの栽培
トウモロコシの栽培 ここ何年も作っていなかったので新たな場所でトライしてみようと思います。 種蒔きから成長の様子、収穫までとトウモロコシに集まる生き物たちとのお付き合いをまとめます。 4月3日、土の準備が種まきの当日になってしまいました。石灰を撒いて […]
- 2021年8月18日
- 2021年10月2日
ジャガイモの栽培
ジャガイモの栽培 ジャガイモの栽培について、畑の準備から植付け、発芽、成長、収穫、保存までをまとめてレポートします。 複数年に渡って撮影した写真資料や経験を取りまとめます。ジャガイモは年1回の栽培で、通年食べられるので、価値のある野菜です。 ロシ […]
